Le Langhe, con la capitale Alba, si trovano una zona storica della regione Piemonte: si espandono nella provincia di Cuneo (con una piccola parte nella provincia di Asti). Sono caratterizzate da un complesso sistema di colline, crinali e vallate. I paesi si trovano spesso sulla sommità delle colline, dominate da castelli, palazzi medioevali, fortificazioni o chiese. Oggi le Langhe sono una terra ricca, fiera e possente, fonte non solo di alcuni dei migliori vini dell'Italia, ma anche centro gastronomico di elevato livello.

Alba è sicuramente una delle più famose città del vino italiane e del mondo. Situata nel fulcro delle zone di coltivazione del Barolo, del Barbaresco e del Roero, questa città medioevale continua ad essere il centro economico e sociale principale di questo territorio. Il centro storico, con le sue “cento torri” medioevali e la caratteristica struttura concentrica delle abitazioni, mantiene un fascino senza tempo in un'atmosfera elegante e coinvolgente.

La zona di produzione del Barolo, a sud di Alba, si trova in un'area chiamata Bassa Langa, che si estende fino ad un'altitudine di circa 600 metri sul livello del mare. Le vigne sono cultivate nella regione da un'altitudine di circa 150 metri fino a 450 metri sul livello del mare. Oltre ai suoi prestigiosi vini, la Bassa Langa è famosa per il suo rinomato e costoso tartufo bianco di Alba. In aggiunta a questa magnifica delizia autunnale, questa zona delle Langhe ha una terra molto fertile, che produce eccellenti ortaggi, venduti nel sempre affollatissimo mercato di Alba.

La zona dell'Alta Langa è, invece, dominata da fitti boschi con alberi di castagne e numerosi noccioleti  (questi ultimi forniscono le rinomate nocciole Piemonte, squisito ingrediente per una serie di dolci tipici). Le montagne delle Alpi marittime, con altezze oltre ai 900 metri, segnano il confine tra Piemonte e Liguria.